荠菜煮鸡蛋

农历三月三,农民家庭为何都要用荠菜煮鸡蛋?

农村老人常说,三月三,荠菜赛灵丹。这是因为荠菜经过一冬的养精蓄锐,营养聚积,在开春时吃荠菜,其中所含的维生素等营养物质是最高的,它和鸡蛋煮在一起,营养价值...

乡村关中

荠菜煮鸡蛋见证生活气息的回归

农历三月初三快到了,皮卡丘夫妇想到老家和武汉都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗,便提前开车到白沙洲大市场采购了1000枚鸡蛋和新鲜荠菜,送给小区的老人与其他居民。 三月三是一...

楚天都市报

四月吃 荠菜煮鸡蛋 是什么原因?

清明前后,可以去野外随便拔几棵荠菜,把根剪掉,冲洗干净,放些水,加进你要煮的鸡蛋(连壳煮),估计鸡蛋熟了,用筷子把蛋壳敲破些再接着煮一会,荠菜的清香就煮进...

旺旺Vlog

农历“三月三” ,蒿子粑粑摊,荠菜煮鸡蛋

扬子晚报网3月26日讯(通讯员 张杰茂锦 记者万凌云)今天是农历“三月初三”,在镇江句容民间,人们在这一天有吃蒿子粑粑、荠菜煮鸡蛋的传统习俗。农历三月三,镇江...

新浪新闻

农历三月三,三湘大地乐呵呵——荠菜煮鸡蛋

农历三月三,荠菜煮鸡蛋 呷哒地菜蛋,石头都踩烂 荠菜、鸡蛋、红枣、姜片等 小时候,大人们都这么说 我们似懂非懂 一边吃着香喷喷的地菜蛋 一边踩着光溜溜的青石...

城市乡村记事

三月三,你吃荠菜煮鸡蛋了吗?

今天是农历三月初三,农谚有“三月三,荠菜当灵丹”的说法。每年的这天,做上一锅既健康又美味的的荠菜煮鸡蛋成为传统习俗。▲摊担摆上了荠菜上午,记者来到百花农贸...

腾讯新闻